烧烤店一年能挣多少
烧烤店一年能挣多少,烧烤在夜市一直有自己的市场,因为它独特的味道让人难以忘怀。相信很多看好前烧烤市场的人都想进一步了解一下开烧烤店一年能挣多少钱,下面就带大家来了解下开个烧烤店究竟一年能赚多少钱呢 ?
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烧烤店一年能赚多少钱? 烧烤店的行业前景
开烧烤店一年能挣多少钱?
烧烤的毛利大约在50%-60%,纯利大约在40%左右,利润主要得看是什么,烧烤品种卖的多、卖的快,烤鱼的利润大概在60%~65%左右,鸡翅在55%左右,肉串是50%~60%。
综合下来,月利润可达到4万元以上,如果经营的的好的话,6万以上不是问题,这么一算,除去一些成本,年利润就是24到48万左右了,但这只是按最低来算的,肯定还不止这个数。
烧烤店开店成本
就以开家疯狂烤翅烧烤加盟店为例来看,其投资费用大概需要1-3万元。其中,主要包括了品牌代理费、店铺租金、装修费、设备费、前期铺货费、其它杂费等多项费用。
但由于以上各项费用的多少与加盟商的实际情况息息相关,因此以上的数据可以作为参考资料,具体的费用统计还需要按照加盟商的实际情况来定。
烧烤店的行业前景
烧烤业的发展趋势是想必是有意愿从事这个行业的人最为关注的地方了,烧烤是国内主营餐饮业态之一。
另外,烧烤店的经营还比较轻松,因为很多烧烤店都是晚间营业,这个时段的生意是特别火的。烧烤与它的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲,再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤加盟店保持了经久不衰的.市场。
烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式之一,街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,。
以上就是我们开烧烤店一年能挣多少钱,综合上述烧烤市场前景来说,开烧烤店只要你的味道有保证,客源稳定那肯定是个稳赚不赔的买卖,是不是更加心动了。
烧烤是唯一一个不分季节的美食,一年四季生意都很火爆,烧烤也不分消费人群,可以根据具体定位原则合适经营方式,这么看来烧烤的市场在未来也只会越来越好,成为人们生活中必不可少的一部分。你是不是也有开一个烧烤店的梦想,那就赶快行动吧。
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一个烧烤摊位,一年纯利润可以赚多少钱
卖烧烤三年多了,收入20多万。我把自己累出了癌症,赚的钱也治好了病。回答这个问题我最有经验。烧烤摊做得好的话,一年赚个5-20万没问题。还有鸡爪,鸡翅,这些冷冻食品,价格都很便宜。最多也就1块钱一个。如果卖的话,有的人2元卖一个,有的人3元卖一个。不管怎么卖,只要卖出去就能赚到钱。
我卖了三年多的烧烤,赚了20多万,把自己累出癌症,赚的钱也治病了,回答这个问题,我最有心得,烧烤摊做得好的话,一年赚5万—20万元,是没问题的。为什么能赚这么多?现在就把我自己卖烧烤的经验,分享给大家,目前正处在失业的朋友们,如果你所生活的城市, 可以摆地摊的.话,摆地摊卖烧烤,是一个不错的选择。第一卖烧烤投资小。
我是开便利店,房东要涨租金,没办法停了的,因为一年下来,赚的钱大半交了租金,做生意就没意义了,白给房东打工。没开便利店后,我就想尝试着做一个投资小,没有技术含量的生意,弟弟就推荐我卖烧烤,他说,租摊位的事他来帮忙。弟弟帮我租的露天烧烤摊位,很便宜,2米长,一个月500元的租金,也没有什么卫生费和管理费。
把卖烧烤的所有东西买齐后,我总共才投资了5000多元。最贵的就是一个冰柜,花了1600元。其它桌子,凳子,都是去二手市场掏的,很便宜。只有烧烤架和锅碗瓢盆买的是新的,总共花了3000元。第二卖烧烤没有太高的技术含量。只要稍微用点心,有一双勤劳的手,烤烧烤那活,一天就可以学会。掌握好火候,不要烤焦,烤熟就可以。
烤烧烤的各种调料,卖粮油的店都有卖的,有的烧烤料,店主早已经配好,食物烤熟,只要往上面撒上调料即可,是不是很简单。我为了降低成本,都是自买调料回来配,这样利润可以更大一点。不过,卖烧烤,一定要注意食材的新鲜度,还有所烤出来的食物,一定不能烤糊,烤糊了外国不好看,一定不能咸,如果太咸,烧烤就是去了灵魂。
第三卖烧烤的利润非常高。我所有做过的生意中,开便利店的利润最低,卖烧烤的利润最高。蔬菜类我卖烧烤的时候,素菜,一般都是1元钱一串,稍微贵一点的蔬菜,会卖2元一串,比如韭菜,买1元钱的韭菜,至少可以穿5—6串,比如一个茄子,烤出来加上蒜蓉和其它调料,卖8元一个,利润到了多少?荤菜类各种肉串,比如羊肉串,牛肉串,五花肉串等,我们烤好后,一般都是卖3元一串,如果自己买肉回家穿的话,成本还不到1元一串,要是去冰冻食品店,拿冰冻的羊肉串,牛肉串,算下来也就1元一串。
还有鸡爪,鸡翅,这些冰冻食品,拿货价都很便宜,最多花1元钱一个,卖的话,有的人卖2元钱一个,有的卖3元钱一个不等,不管怎么卖,只要卖出去就有得赚。海鲜类烧烤卖海鲜类食材,利润更高,所有卖烧烤的摊主,海鲜类拿货都是冰冻食品,不可能买新鲜的海鲜。比如,我们拿鱿鱼,一串鱿鱼,拿货价也就是2元,烤好后,至少要卖5元一串。
另外烤生蚝,烤鱼,那利润就更高了,买一条6元的罗非鱼,烤好后至少要卖15元一条。种类太多,这里只是简单举例几种食材。第四卖烧烤和做别的生意一样,嘴巴会说,适当抹零。做生意的人一定要客气,嘴巴会说,卖烧烤也一样,要会吆喝,不会说话的人,真的不适合做生意。我们卖烧烤时,隔壁摊位是一个年轻小伙子,他比较腼腆,不好意思吆喝,他的生意就没有另外几家的生意好。
适当抹零,这是一个技术活,比如顾客消费了82元,只能收80元,要是2元不抹去的话,会让人觉得做生意不够灵活,下次有可能,别人就不会再光顾。第五烧烤也分淡季和旺季,掌握好赚钱的旺季。其它生意有淡季和旺季,卖烧烤也同意有淡季和旺季。卖烧烤,生意最好的时候,是4月5月6月7月8月9月10月这七个月,其它几个月,生意一般般。
前几个月,饮料卖得好的话,每个月有一万多元的利润。其他月份只能保持盈利,不亏就不错了。尤其是冬天的几个月,根本没人吃烧烤。有的人想熬夜,也去烧烤店,不会在摊位外花钱。太冷了,站不住。第六,卖烧烤要能吃苦。说起苦,所有做生意的人都很辛苦,不仅精神压力大,体力劳动强度也很大。
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随着人们生活水平的提高,很多人对食物的追求也越来越高,而烧烤作为很原始的一种制作食物的方式,一直是受很多人的喜爱的,很多人在生活中都离不开烧烤,朋友聚会,亲戚有什么好事,孩子考上大学都是很多人选择烧烤的原因。
这些情况对于一个开烧烤店的人来说,就是一个很好的商业机会,很多投资人就会把资金投入到烧烤店中,赚取非常高的利润,所以说,开烧烤店是一个很好的投资机会,但是,对于开烧烤店的人来说,利润的多少是至关重要的,开烧烤店一年能挣多少是很多人所关心的,开一个烧烤店一年能挣多少?答案就是50万元。
根据市场上的烧烤店的数据,一般的烧烤店的一天的收入大概在1600左右,如果去除包括制作的成本,原料的成本、水电等杂费、员工的工资和福利、地租等等费用,一天的纯利润大概在1300左右,这么算下来,一年的利润就会是50万元左右了。
所以说,开一个烧烤店是一个很好的赚钱的机会,但是,很多人都会不满足这样的收入,他们需要更高的利润来满足他们用于投资其他的行业,但怎样才能赚取更多的利润呢?这就需要很多的因素了
一、租金
租金是收入弥补的一个很大的.成本,如果租金能够较低的话,纯利润当然也会高,对于投资人来说,选择是很好的选择,县城的店铺租金一般都比城里的低,人流量却不少,这是一个很好的优势。经营得当的话,一个月除了成本,挣个万把块不成问题。与此同时,县城的人工费用也相对于城市的人工费用便宜,利润却与城里的相差不大,是一个赚钱的很好的选择。
二、如何吸引消费者
消费者的多少直接决定收入的多少。为了吸引更多顾客,我们还要掌握一些经营技巧。
1.提供高质量的产品。现在的消费者都会追求食物的安全和健康,所以,烧烤的选材当然非常重要,好的质量才能保证食物的安全,这样才能给消费者提供更安全的食物。好的质量加上特有的烧烤技术,定会吸引更多的消费者。
2.注意保持店内的卫生。卫生是吸引消费者的一个非常重要的因素,有一些人对烧烤店的印象不好,因为烟熏问题,会导致消费者直接拉入黑名单。开烧烤店一要重视这个问题,选用无烟碳,用好的通风排气设备,为消费者提供一个很好的用餐环境。
3.要有好的服务态度。好的服务态度往往能够是消费者拥有一个很好的用餐心情,也更容易赢得回头客。
所以说,开一个烧烤店一年的收入就是几十万元,如果想要赚取更多的利润,就需要在以上的几个方面来完善自己的经营理念,顺从市场的原则,满足消费者的用餐习惯,依此来赚取更多的利润。