餐饮元宵节活动方案
为了确保事情或工作能无误进行，通常需要提前准备好一份方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。我们应该怎么制定方案呢？下面是小编收集整理的餐饮元宵节活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐饮元宵节活动方案1为了营造良好的节日文化氛围，丰富社区居民节日文化生活，将元宵节文娱活动办得丰富多彩，红红火火，让广大居民在欢乐、文明，和谐、喜庆的氛围中欢度佳节，特制定西大街社区xx年元宵节文娱活动方案。
一、指导思想
xx年西大街社区元宵节文娱活动要以“包汤圆.比厨艺.闹元宵”为主题，引导广大社区居民群众积极参加健康文明的社区活动，丰富和活跃广大居民节日文化生活。
二、活动安排
3月15日(农历正月十三日)下午1:30，在社区前龙沁公园(雨天社区一楼大厅)开展社区元宵活动。
(一)比厨艺
比赛规则：
居民小组长提前通知居民，有兴趣的居民在家做好菜后带来社区比拼。
裁判：到场居民。到场居民将每人发到一朵大红花，把花朵放在自己最喜欢的菜面前既可，以红花数量多少排名，结果取前6名，其余为参与奖。
(二)煮汤团
社区煮汤团供前来参加活动居民品尝。
(三)猜谜语
比赛规则：
每人限拿谜语5条，一条谜语仅可猜一次(以划去的答案为准)。
餐饮元宵节活动方案2一、活动主题：
红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵
二、活动时间：
20xx年(正月十一)---(正月十五)
三、活动方案：
活动一：庆团圆吃元宵 开门见礼送红包
活动期间，对每天进店前100名顾客免费分发红包，红包内有免费“元宵券”一张，顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票，到服务台领取元宵。
活动二：过年七天乐 元宵也快乐
正常商品88折后满100元，棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元，化妆品95折满100元(超市商品不打折满88元(参与会员卡积分)，)送4.50元汤圆1包，满200元送2包，限单张小票，多买多送，以此类推，限量1000名。
(黄白金、名烟酒、手机不参加此次活动)
活动三： 正月十五元宵灯谜会 有奖灯谜猜!猜!猜!
正月十一——正月十五期间，在各楼层均开辟悬挂灯谜，来新世纪的顾客无论是否购物，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品一份，猜中谜底的顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。
游戏规则及兑奖办法：
1.必须由本人将谜底贴于谜面之上。
2.按编号对证确认后方可领取。
3.凭有效证件(身份证、学生证、驾驶证等)登记后方可领取，每证限领3份。
卖场内外装饰计划：
1.元宵节灯谜会印刷灯谜条8000-10000张
2.跨路彩虹拱门1个(红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵)
3.灯谜会的布置：灯谜10000条
4.电视台、气象局广告
5.手机短信(全县用户)
6.彩色宣传单10000份
7.吊挂写真看板：一楼东、圆门、南门共3块
8.超市布置元宵节的氛围
9.超市布置“元宵美食街”
10.条幅：①正月十五元宵灯谜会 有奖灯谜猜!猜!猜!②庆团圆吃元宵 开门见礼送红包③过年七天乐 元宵也快乐④热热闹闹吃元宵红红火火新世纪⑤我陪爸爸妈妈逛新世纪有奖征文大赛(正月初六始――正月二十止)
12.活动看板：大看板2块，小看板12块，一拉宝10块
12.一楼玻璃门贴红装饰
餐饮元宵节活动方案3元宵节是中国传统节日之一，为丰富大学生文化生活，活跃节日气氛，展现读者风采，以增强图书馆与读者的凝聚力，营造良好的文化氛围，让读者欢度一个温馨、愉悦、宽松的元宵佳节，经研究，决定组织一次“闹元宵猜谜语”文化活动，拟订活动方案如下：
一、活动主题：
闹元宵猜谜语
二、活动时间：
20xx年x月x日(农历正月十五)上午09：30——10：30
三、活动地点：
图书馆二楼阅览部
四、活动准备：
1、x月x日前，办公室负责收集各种灯谜，准备奖励读者的图书，读者通知。
2、场地布置：x月x日，办公室协助阅览部，在阅览室四周拉上红丝带，将谜语吊在上面；活动期间播放节日音乐，渲染气氛。
3、2月14日上午，办公室负责组织猜谜活动，包括谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等；阅览部、外借部负责维持活动期间的秩序。
五、活动规则：
1、猜谜现场，猜谜者每人每次只限猜一条谜语，不限次数，多猜多赠。
2、谜底猜出后，猜谜者只需把谜面号记住，到谜底核对处核对答案，确认无误后，由工作人员发放赠书卡，凭此卡取下谜面，到赠书处领取赠书。
3、每张赠书卡赠书一册。
4、请读者文明猜谜，遵守规则。
六、活动注意事项：
1、猜谜要有秩序，不要大声喧哗。
2、谜底猜出后，读者只需把谜面题号记住，到指定兑奖处核对答案，不能将谜面取下。
3、对答案要排队守秩序，违反者取消猜谜资格。
4、已公布答案的谜面当场封题，不能再猜。
餐饮元宵节活动方案4一、活动背景
元宵节是我国的传统节日，也是新年之后的，又一个重要的节日，又称“上元节”、“灯节”，民间正月十五闹元宵已有很悠久的历史。它伴随人们迎来春天，是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。为了使美琪的孩子们对元宵节的传统文化和传统民俗习惯有一个基本的了解，我们通过包汤圆、画灯笼、猜灯谜等一系列活动为载体，充分地让孩子们感受“元宵节”特有意义及给人们带来的喜气和欢乐。
二、活动主题
欢乐元宵节
三、活动目的
1.尝试通过多种途径获得元宵节的相关经验，进一步了解元宵节的来历和风俗习惯。
2.通过各项活动营造节日喜庆氛围，让孩子大胆地想象与创造。
3.加强孩子动脑、动手能力，达到孩子能通过不同的形式表达自己的感受与理解的教育意义。
四、活动时间
20xx年元宵节
五、活动地点
略
六、参与人员
略
七、活动流程
1.主持人开场致辞。（3分钟）
2.故事讲述：元宵节的由来（老师提前准备故事生动的讲述）。（5分钟）
3.欢 ……此处隐藏3910个字……元宵节活动方案10
一、准备各种大红灯笼，并在灯笼上附上灯谜。
节日期间，餐饮行业的最传统节目就是猜灯谜。在酒店的门厅、大堂等地方挂满各种灯谜，不但可以吸引更多客源，还能烘托节日气氛，激发顾客的消费欲望。灯谜的设置也是有技巧的，难度要适中，难度太大，顾客往往败兴而去，太小又不会引起顾客的成就感，要以中低难度的为主，加少量有难度的，既能满足高层次顾客的心理需求，又能做到皆大欢喜。当然，还要出一些适合儿童的灯谜，因为孩子是现代家庭的核心，满足孩子的虚荣心，就会满足家长的虚荣心，大大增加顾客的归属感。
二、汤圆大赠送。
元宵节离不开汤圆，无论爱不爱吃，大家都会来上几个应应景。酒店可以给就餐的顾客每桌免费送上一碗热气腾腾的汤圆，这会使顾客的心里也热乎乎的。卖汤圆赚不了几个钱，而且汤圆太腻，人们也吃不了几个。用它来做促销，不仅能带动销售，更可以增进与顾客的感情，真是以小搏大。有条件的酒店还可以在门前举行"路人品尝汤圆活动"，不但能增加纳客机率，对自身也是个好的宣传。
三、丰富菜品种类，菜品尽量与节日相关。
在向顾客介绍菜品的时候，可以适当推荐高档的菜品以及与节日有关的菜，并说出这些菜品的美好寓意，日常的菜品如果加上良好的祝愿，也会增加它的附加值。
四、将酒水准备充足。
佳节离不开美食，更离不美酒。酒和饮料是节日餐桌必不可少的助兴之品。在人们注意养生的今天，饮酒量或许会有所控制，那我们就从"质"上做文章，多推荐一些高档红酒、传统名白酒。
五、营业时间适当延长。
元宵节期间，人们的夜活动时间普遍延长和推后，这时酒店也可以适当延长营业时间，因为许多人有先吃点零食垫一下肚子，等赏完花灯再就餐以避开就餐高峰的习惯。因活动量大，想吃消夜的人也为数不少。
六、在一定程度上迎合小孩子的心意。
孩子向来被誉为餐饮业的"喜神"，他们的想法左右甚至决定了家长选择哪一家餐厅就餐。酒店节日期间可以加一些孩子喜欢的元素，比如由服务员扮成一些受人喜爱的卡通人物迎宾，一定会讨得孩子们的欢心。
七、拉拢企业顾客，加大宣传力度，促成企业会餐。
元宵节促销不必限于正月十五这一天。元宵节前后这十多天的时间都是企业聚餐的高峰期，因为经过一周左右的工作，企业已基本完成新年度的人事布局和工作开局，人事经理、办公室主任们也在"货比三价"，挑选一家适合的酒店，而酒店也要在引导这种需求上下些功夫。
八、引导后续消费。
元宵节过后的一段时间，是酒店消费的淡季，如何能在这一段时间保持经营的稳定是一个难题。酒店可以利用元宵节这个消费的小高峰采取消费满多少赠餐券并限期使用的手段做促销活动，既可拉升节日消费，又可增加节后客流。
餐饮元宵节活动方案11为让员工度过一个温馨、欢快的元宵佳节，经我们房地产公司工会研究决定，特组织“闹元宵，猜灯谜”文化活动，拟订活动方案如下：
一、活动主题
“闹元宵，猜灯谜”
二、活动时间
20xx年2月x日晚7：00整
三、活动地点
公司餐厅
四、活动准备
1、前期工作：由工会负责收集整理活动期间的各种灯谜及道具、活动背景制作、宣传海报、购买奖品、水果、干果、饮料等。
2、场地布置：2月x日上午，由工会牵头，行政部、机动能源部协助进行会场布置，悬挂准备元宵节灯谜（具体在餐厅四周拉上铁丝，悬挂灯谜）。
3、活动期间：由公司行政部负责音响设备的调试及播放节日音乐，渲染气氛；工会负责瓜子、花生、水果、饮料的装盘及摆放工作；公司团委协助维持活动期间的秩序。
4、各分会安排专人协助工会负责组织猜谜活动的前期宣传，包括人员通知，活动期间的奖品发放等工作。
5、活动结束：由各分会主席安排人员协助清扫场地，整理、归还物品及道具等。
五、活动环节设置
第一环节：“你来比划，我来猜”。由每桌推荐2名选手参与此环节的游戏（1个负责比划，1个负责竞猜）。
游戏规则：负责比划的选手可以用语言和肢体动作来向猜词者传达信息，但不得说出词中的任何一个字，不得同音/谐音，否则算犯规，此题作废。猜不出可喊“过”！则换下一题，以在限定的时间内猜出最多的词汇为最终胜利方。分数相同的组可加赛一次。
主持人负责此环节的规则介绍，流程掌控，气氛渲染、提示工作人员奖品发放等。
第二环节：“猜灯谜”。由现场所有人员参与。
游戏规则：
1、猜谜者每猜一个灯谜，必须先到指定兑奖处核对谜底，确认正确无误后，由巡视人员取下谜面交兑奖处，由工作人员进行登记后，方可领取奖品；猜错者不领取奖品，谜面继续保留使用。（谜面由巡视人员负责揭取，严禁猜谜者撕扯、或私自取下谜面）
2、猜对一条谜语兑换一份奖品。
3、谜语共计400条，其中：
第001-100条灯谜到一号兑奖桌核对答案；第101-200条灯谜到二号兑奖桌核对答案；第201-300条灯谜到三号兑奖桌核对答案；第301-400条灯谜到四号兑奖桌核对答案。
4、奖项设置：
共设置奖品400份，猜对一条谜语兑换一份奖品，奖品兑完，活动结束。
一至四号兑奖桌（点）工作人员由各分会委派，每桌（点）工作人员为3人，其中：谜底核对1人、谜面巡视1人，奖品登记1人。
抽奖环节：由现场所有人参与。
游戏规则：每位进场人员均在工作人员的引领下取得号码牌1张，在第一环节进行中，可由主持人（或邀请公司领导层）负责现场抽奖，被抽到的号码可获得小礼品一份。
奖项设置：奖品10份。
六、活动注意事项
1、“比划猜”环节现场在座人员不得提示，否则扣取犯规人员所在桌的分数1分。
2、“抽奖环节”只在第一环节中穿插，用于调节气氛。
3、猜谜要有秩序，兑奖按先后顺序排队，不得大声喧哗，不得利用手机或其他电子设备搜索答案，一经发现，按无效论处，不发奖品。
4、谜底猜出后，员工只需把谜面题号记住，到指定兑奖处向工作人员报告谜面题号及答案，回答正确由巡视人员取下相应谜面，回答错误则保留谜面继续使用，严禁私自将谜面取下。
七、活动道具
1、制作灯谜用彩纸、铁丝。
2、舞台背景、海报。
3、水果、瓜子花生、饮料。
4、抽奖箱、抽奖号。
5、投影仪及笔记本电脑。
6、音箱设备。
7、小礼品410份。
八、活动费用预算
1、猜谜用彩纸：75元。
2、背景制作、宣传海报：400元。
3、水果、瓜子花生、饮料：1500元。
4、礼品410份（含抽奖环节10份奖品）20元/份x410份=8200元。
费用合计：约1万元。
