代替米饭的低糖主食，糖尿病是我国高发的疾病之一，一说起主食，好多人都避之不及，都会觉得碳水根本就是导致肥胖的元凶啊，减肥是一个永远的话题，接下来就看看代替米饭的低糖主食有哪些。
代替米饭的低糖主食1
一说起主食，好多女孩避之不及，都会觉得碳水根本就是导致肥胖的元凶啊！
作为人体三大供能来源之一的碳水表示：“我可不背这锅，说到底还不是因为你不会吃！”
我们经常会听说“七分吃，三分练”，好像一句话道尽了减肥的真谛。
我们也多次强调减肥中好好吃饭的重要性，但是，即使知道正确的吃饭能够减肥，往往还是有很多胖友不知道应该怎么操作。
玉米
玉米不仅含有大量的膳食纤维，能够润肠通便，还能够增加饱腹感，让减肥变得不再饥饿！
同时，玉米还含有丰富的镁元素，营养价值也远远超过白米白面等常规主食，经常性的食用，还可以预防动脉硬化和高血压等病症的出现。
但是，玉米也有其不足之处，比如用玉米作为主食，缺少人体所必备的色氨酸和赖氨酸两种氨基酸，只吃玉米，会引起皮肤粗糙等问题。
紫薯 /红薯
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
土豆
土豆的第一大好处就是热量偏低，只有白米饭的三分之二不到。再加上本身富含丰富的膳食纤维，饱腹感极强，可以说是减脂主食的最佳选择之一。
而且土豆还含有丰富的维生素和矿物质，尤其是VC含量，高达苹果的4倍，钾含量也远远高于香蕉。
山药 /芋头
无论是山药还是芋头，都属于根茎类植物，特点就是含有丰富的维生素和微量元素，而且脂肪含量极低，蛋白质含量丰富。
对于想要减肥的人来说，山药和芋头完全可以代替部分主食。
绿豆
夏天主食的最佳选择，无论是做杂粮饭还是做绿豆汤，都可以起到清热解毒，利尿去肿的`作用。
此外，绿豆的美容作用也极佳，如果你是长期过敏的人群，经常吃绿豆能够有效改善。
小米
小米的蛋白质含量远远高于大米，维生素B1的含量也在所有粮食中位于首位。
小米功效，安神养胃，特别适合肠胃不好的朋友。
紫米 /糙米
紫米暖脾胃、补血益气，对于胃寒、夜尿频繁等症状有一定疗效。
糙米相较于精致白米，无论是维生素和矿物质或者膳食纤维方面都要更加突出。
燕麦
燕麦的热量其实并不算低，每100克纯燕麦的热量有367大卡，甚至比同量的白米还要高。
但燕麦含有大量的β-葡聚糖（约为5%），这是一种可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，会带来满满的饱腹感。
基本上，几十克燕麦做成的早餐足以让你撑到中午。它还可以刺激肠道蠕动，预防便秘。
此外，由于可溶性膳食纤维的存在，燕麦在体内消化较慢，可以缓慢释放葡萄糖，不会引起血糖飙升，也有助于预防糖尿病。
佐丹力159素食全餐甄选五谷杂粮、杂豆、大豆、各种坚果、籽种类、菌藻、花朵等159种植物食材，其中10多种是药食同源食材，如刀豆、乌梅、白扁豆花、百合、沙棘、芡实、茯苓、莱菔子、枸杞子、菊花、山核桃仁、薏苡仁、紫苏籽等，在人体汲取食物吸收营养方面，做到了多样性涵盖、均衡性吸收、完整性提取，既保证了营养的释放，又保证了膳食纤维的含量，使得身体吸收能量的能力大大提高。
它的高营养补充了日常食物及普通素食容易缺乏的蛋白质，矿物质，微量元素，不饱和脂肪酸等，纠正了我们平常吃多了，吃错了，吃亏了，饮食不健康状况。而其低热量也能纠正我们因为进食过多，运动不足带来的脂肪堆积，是肥胖和体控爱美人士的理想代餐食品。
代替米饭的低糖主食2
糖尿病人代替米饭的低糖主食有哪些
糖尿病人低糖主食是燕麦片、荞麦面、玉米面等，而非米饭。糖尿病人在调整饮食时也要遵医嘱按时服药。
人体内胰岛素分泌或作用有缺陷，米饭是一种主要的营养成分，它是一种低糖的主食，糖尿病人食用米饭有可能导致血糖升高，所以燕麦片、荞麦面、玉米面等食物作为主食，燕麦片是用燕麦颗粒轧制而成，所含糖分比较低，而且燕麦片煮粥的粘稠度较高，含糖量较低，属于粗粮，属于低糖主食，不会导致血糖升高。
糖尿病人需要在医生的指导下服用降糖药物，如盐酸二甲双胍缓释片、格列本脲片等，都能帮助血糖下降，使血糖值恢复正常。糖尿病人在日常生活中要注意不要吃含糖量高的食物，如糖果、蛋糕等，以免引起血糖升高。
代替米饭的低糖主食有：
1、燕麦。
它属于粗粮食物且低糖，高纤维让燕麦具备了高饱腹感的属性，通常吃一点就能饱，可以有效避免摄入太多的热量。
2、紫薯。
虽然紫薯的含淀粉量多，但其升糖指数比较低，因为其中的.粗纤维可以延缓糖分的吸收。
3、糙米。
它是典型的粗粮食品，而糙米的营养更丰富，有更多的营养成分，更利于分解脂肪和代谢。
4、玉米。
它是一种典型的低糖食物，热量不仅比米饭更少，营养也更加丰富，玉米含有钙、磷、铁等矿物质和维生素。
代替米饭的低糖主食3
为大家推荐各类低GI食品。
一、主食类。
1、糙米
糙米的GI=47，糙米中含有大量的纤维素，而其胚芽能够改善肠胃机能，促进新陈代谢以及排毒。研究证明，糙米的血糖指数比白米饭低，使人的饱腹感增加，有利于控制食欲，可以帮助肥胖者减肥。
2、燕麦
燕麦的GI=55，燕麦片能够降解血糖，具有很好的减肥功效；燕麦片粥有通大便的作用，具有解决便秘的.功效。另外，燕麦片可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
二、蔬菜类。
1、菠菜
菠菜GI值=15，菠菜富含植物粗纤维，能加强肠胃功能，助消化，有效治疗便秘。而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A，有效促进生长发育。它含有的铁元素，是血红蛋白的重要成分，能辅助治疗缺铁性贫血。
2、苦瓜
苦瓜GI值=24，苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收。它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢，提高机体杀菌能力，增强免疫力。苦瓜性寒味苦，可消暑止渴，促进新陈代谢。
三、奶蛋类。
1、鲜奶，鲜奶GI=30，鲜奶中含有丰富的钙元素，能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。鲜牛奶性温滑肠，有养胃、调理肠胃的作用，多饮用护胃养胃。而且鲜牛奶有镇定的作用，睡前一个小时前喝一杯鲜牛奶，有利于睡眠。
2、鸡蛋，鸡蛋GI值=30，鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。
四、豆制类。
1、豆腐
豆腐GI值=42，豆腐含有大量的植物性蛋白质，容易饱腹，且豆腐含有丰富的微量元素，提高消化功能，有助于减肥瘦身，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
2、花生
花生GI值=30，花生有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。虽然花生是低GI食物，但热量比较高，所以不要过量食用。
五、水果类。
1、苹果
苹果GI值=36，苹果含有丰富的果胶，能减少脂肪的吸收与体内废物的囤积，其优越的清肠作用，还能加速新陈代谢。苹果属于碱性食品，能和体内酸性物质发生中和反应，从而恢复体力和增强抗病力。
2、橙子
橙子GI值=31，橙子含有维生素B群，以及丰富的膳食纤维，具有帮助排便、加速淀粉与脂肪代谢的作用。橙能够提高免疫力，降低胆固醇。对于高血脂、高血压、动脉硬化患者非常有好处。
